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蟹黃泥 詳情

蟹黃泥
蟹黃泥,被稱之“老團泥”,產于江蘇省宜興黃龍山,原礦外觀近白色,夾深綠斑點;除可當泥胚陶外,亦可磨篩成細顆粒,作為調砂效果之用;燒成后呈次鵝黃色,略含極少數紅色斑點。 另一段泥之原礦為本山綠泥,產地亦為黃龍山,原礦呈綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色調。泥料內所含顆粒較大結構疏松器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢;早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般段泥產品會近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之段泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結晶。

【窯溫】約1175~1180度

【收縮比】約12%

【礦產地】江蘇宜興

【泥性】質堅而溫潤,呈近田黃色調,為共生礦,經挑揀煉制而成,因含鐵量只達6%左右,制陶之后呈“金田黃色”

【沖茗特性】段泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率好;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,適生手使用

【沖泡建議】普洱茶系列,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶,綠茶,紅茶等。


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